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	<title>cocteleria &#8211; WM Magazine</title>
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	<description>La guía para ella y él: moda, pareja, viajes y más...</description>
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		<title>Rooftop multi-sensorial</title>
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		<pubDate>Thu, 11 May 2023 18:52:46 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Abre sus puertas una terraza con un concepto único basado en la alquimia, el arte de la transformación, la liberación y el cambio, creando un sitio único lleno de emociones. Un lugar especial Alchemist Rooftop retoma toques celestiales y modernos que se pueden notar en cada detalle como lo son sus luces deslumbrantes, follajes y otros atractivos elementos que generan una atmósfera única y acogedora. El menú Su propuesta gastronómica, creada por el Chef Hernan Roldan, abarca desde entradas como [&#8230;]]]></description>
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<p>Abre sus puertas una terraza con un concepto único basado en la alquimia, el arte de la transformación, la liberación y el cambio, creando un sitio único lleno de emociones.</p>



<div style="height:23px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<h2>Un lugar especial</h2>



<div style="height:25px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<figure class="wp-block-image size-large"><img src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20685%201024'%3E%3C/svg%3E" width="685" height="1024" data-lazy-src="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist3-685x1024.jpg" alt="" class="zeen-lazy-load-base zeen-lazy-load wp-image-4015" data-lazy-srcset="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist3-685x1024.jpg 685w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist3-201x300.jpg 201w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist3-770x1151.jpg 770w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist3-293x438.jpg 293w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist3-390x583.jpg 390w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist3.jpg 845w" data-lazy-sizes="(max-width: 685px) 100vw, 685px" /><noscript><img width="685" height="1024" src="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist3-685x1024.jpg" alt="" class="wp-image-4015" srcset="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist3-685x1024.jpg 685w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist3-201x300.jpg 201w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist3-770x1151.jpg 770w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist3-293x438.jpg 293w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist3-390x583.jpg 390w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist3.jpg 845w" sizes="(max-width: 685px) 100vw, 685px" /></noscript></figure>



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<p>Alchemist Rooftop retoma toques celestiales y modernos que se pueden notar en cada detalle como lo son sus luces deslumbrantes, follajes y otros atractivos elementos que generan una atmósfera única y acogedora.</p>



<div style="height:24px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<h2>El menú</h2>



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<p>Su propuesta gastronómica, creada por el Chef Hernan Roldan, abarca desde entradas como la slider de res, el hummus, el ceviche de salmón rosado, los sandwiches, las pizzas y los calzone, hasta los platos fuertes como las costillas, las hamburguesas o el filete al grill, sin olvidar sus icónicos postres.</p>



<div style="height:27px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<h2>La coctelería</h2>



<div style="height:28px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<figure class="wp-block-image size-large"><img src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20730%201024'%3E%3C/svg%3E" width="730" height="1024" data-lazy-src="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist10-730x1024.jpg" alt="" class="zeen-lazy-load-base zeen-lazy-load wp-image-4014" data-lazy-srcset="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist10-730x1024.jpg 730w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist10-214x300.jpg 214w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist10-770x1080.jpg 770w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist10-293x411.jpg 293w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist10-390x547.jpg 390w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist10.jpg 908w" data-lazy-sizes="(max-width: 730px) 100vw, 730px" /><noscript><img width="730" height="1024" src="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist10-730x1024.jpg" alt="" class="wp-image-4014" srcset="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist10-730x1024.jpg 730w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist10-214x300.jpg 214w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist10-770x1080.jpg 770w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist10-293x411.jpg 293w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist10-390x547.jpg 390w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist10.jpg 908w" sizes="(max-width: 730px) 100vw, 730px" /></noscript></figure>



<div style="height:24px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<p>La asombrosa oferta de mixología está a cargo del César Sánchez e incluye una variedad de cocteles y mocktails diseñados con jarabes y reducciones para crear combinaciones originales con ingredientes como la lavanda, el té verde y el jarabe de caramelo que dan pie a bebidas con nombres como el Hocus Pocus, Mystic Spell o Gold Finch.</p>



<div style="height:31px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<h2>Los postres</h2>



<div style="height:25px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<figure class="wp-block-image size-large"><img src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20688%201024'%3E%3C/svg%3E" width="688" height="1024" data-lazy-src="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist2-688x1024.jpg" alt="" class="zeen-lazy-load-base zeen-lazy-load wp-image-4016" data-lazy-srcset="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist2-688x1024.jpg 688w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist2-202x300.jpg 202w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist2-770x1146.jpg 770w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist2-293x436.jpg 293w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist2-390x580.jpg 390w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist2.jpg 846w" data-lazy-sizes="(max-width: 688px) 100vw, 688px" /><noscript><img width="688" height="1024" src="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist2-688x1024.jpg" alt="" class="wp-image-4016" srcset="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist2-688x1024.jpg 688w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist2-202x300.jpg 202w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist2-770x1146.jpg 770w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist2-293x436.jpg 293w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist2-390x580.jpg 390w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist2.jpg 846w" sizes="(max-width: 688px) 100vw, 688px" /></noscript></figure>



<div style="height:21px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<p>Para finalizar la experiencia culinaria, puedes encontrar variedades de postres y paletas heladas como la de mojito y la de frutos rojos y Malbec. Sin embargo, no te pierdas el emblemático Alchemist cake, servido dentro de una jaula y lleno de colores.</p>



<div style="height:28px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<h2>Fiesta a las alturas</h2>



<div style="height:22px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<figure class="wp-block-image size-large"><img src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20731%201024'%3E%3C/svg%3E" width="731" height="1024" data-lazy-src="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist9-731x1024.jpg" alt="" class="zeen-lazy-load-base zeen-lazy-load wp-image-4013" data-lazy-srcset="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist9-731x1024.jpg 731w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist9-214x300.jpg 214w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist9-770x1079.jpg 770w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist9-293x411.jpg 293w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist9-390x547.jpg 390w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist9.jpg 906w" data-lazy-sizes="(max-width: 731px) 100vw, 731px" /><noscript><img width="731" height="1024" src="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist9-731x1024.jpg" alt="" class="wp-image-4013" srcset="https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist9-731x1024.jpg 731w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist9-214x300.jpg 214w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist9-770x1079.jpg 770w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist9-293x411.jpg 293w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist9-390x547.jpg 390w, https://wmmagazine.mx/wp-content/uploads/2023/05/Alchemist9.jpg 906w" sizes="(max-width: 731px) 100vw, 731px" /></noscript></figure>



<div style="height:25px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<p>Aparte de su deliciosa comida, en Alchemist Rooftop la fiesta se mantiene con los beats de sus DJ residentes y un poco de teatro dentro de sus espectáculos continuos, protagonizados por artistas profesionales del performance y contorsionismo. Con la ayuda de algunos elementos como el fuego o el hula hula y vistosos vestuarios muy a la usanza de los arlequines, este espacio es una experiencia para alimentar el alma.</p>



<div style="height:26px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<p>Alchemist Roof Top abrió sus puertas buscando convertirse en una experiencia que transmita emociones de la mano de la gastronomía, la creatividad y mucha diversión.</p>



<div style="height:27px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<p>Antonio Dovali Jaime 70, Santa Fe, CDMX. </p>



<p>Entrada por Hilton Santa Fe, Piso 15 </p>



<p><em><strong><a href="http://www.alchemistmx.com/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">www.alchemistmx.com</a></strong></em></p>



<p>IG: <em><a href="https://www.instagram.com/alchemistrooftop/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>alchemistrooftop</strong></a></em></p>



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