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	<title>Eventos gastronómicos &#8211; WM Magazine</title>
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	<description>La guía para ella y él: moda, pareja, viajes y más...</description>
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		<title>Noche de Alebrijes: el Día de Muertos cobra vida desde el corazón del Zócalo</title>
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		<pubDate>Wed, 29 Oct 2025 18:46:02 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Balcón del Zócalo celebra el Día de Muertos con “Noche de Alebrijes”, una experiencia sensorial con cocina del chef Pepe Salinas, DJ y arte neón en CDMX.]]></description>
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<p>Este 31 de octubre, Balcón del Zócalo inaugura una nueva tradición con una fiesta vibrante que mezcla gastronomía, arte, música y fantasía.</p>



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<p>Entre destellos de neón, calaveras fluorescentes y el ritmo de una batucada, el restaurante <a href="https://www.instagram.com/balcondelzocalo" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Balcón del Zócalo</a> celebra por primera vez el Día de Muertos con <em>Noche de Alebrijes</em>: una velada inmersiva que promete llenar de color, sabor y energía el centro histórico de la capital. Una experiencia pensada para quienes buscan vivir esta festividad de forma creativa y sofisticada, sin perder el alma de la tradición.</p>



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<p>Con una propuesta que fusiona arte, cocina mexicana contemporánea y una atmósfera inspirada en los míticos alebrijes, el evento se perfila como una de las celebraciones más originales de la temporada.</p>



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<h3><strong>Una experiencia sensorial con sabor a México</strong></h3>



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<p>El corazón de <em>Noche de Alebrijes</em> será su oferta gastronómica, curada por el galardonado <strong>Chef Pepe Salinas</strong>, reconocido como <em>Chef del Año 2024</em> por CANIRAC. En formato de estaciones tipo kermés, los platillos reinterpretan sabores clásicos del país con técnicas modernas, sin perder su esencia festiva. Todo acompañado de <strong>barra libre premium</strong> y coctelería creativa.</p>



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<p>La experiencia se completa con:</p>



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<ul><li><strong>Maquillaje fluorescente</strong> y pinta caritas artísticas.</li><li><strong>Batucada y DJ set</strong>.</li><li>Un ambiente iluminado con <strong>luz negra</strong> que convierte cada detalle en una explosión visual.</li></ul>



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<h3><strong>Un nuevo ritual en el calendario del Zócalo</strong></h3>



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<p>Con una vista privilegiada hacia la plancha más icónica de la ciudad, Balcón del Zócalo no solo se ha consolidado como referente culinario, sino también como un epicentro de celebraciones inolvidables. Tras el éxito de su fiesta del 15 de septiembre, este evento inaugura una nueva cita imperdible en su agenda anual: una noche para conectar con el misticismo del Día de Muertos desde una mirada contemporánea y cosmopolita.</p>



<hr class="wp-block-separator"/>



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<h3><strong><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f4cd.png" alt="📍" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Información del evento</strong></h3>



<p><strong>Lugar:</strong> Balcón del Zócalo, Av. 5 de Mayo 61, Centro Histórico, CDMX</p>



<p><strong>Fecha:</strong> 31 de octubre</p>



<p><strong>Hora:</strong> 20:00 hrs</p>



<p><strong>Costo:</strong> $4,500 MXN por persona (incluye comida, barra libre y actividades)</p>



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