En una de las zonas más famosas de Países Bajos es en donde comienza nuestra ruta en bicicleta para recorrer y degustar varios quesos y productos lácteos de la región de Gouda.

Más productos locales

Todos hemos escuchado del queso Gouda, el cual tiene su nombre por la ciudad del mismo nombre que lo vio nacer. Pero no sólo se come buen queso en Gouda, de hecho, también en los alrededores se pueden encontrar varias granjas y pequeñas tiendas pintorescas en donde venden queso, yoghurt, leche fresca y “vla” (un famoso postre típico neerlandés tipo natilla o pudding que por lo general tiene sabor a vainilla o chocolate).

¡A pedalear!

La aventura comienza en una ciudad llamada Alphen aanden Rijn, ahí rentamos las bicis y nos dispusimos a hacer un recorrido de casi 40 kilómetros, haciendo una especie de círculo hacia el sur en donde una de las paradas obligadas es Gouda. Aunque 40 kilómetros parezca ser a una gran distancia, el recorrido en bici es tan bonito y variado, con muchos lugares en los que se puede hacer una parada, que el tiempo pasa rápido.

Rin Viejo

Los primeros kilómetros son a lo largo del río Rin Viejo (Oude Rijn) en el que se encuentran varias casas, campos y mucha naturaleza. En el agua se pueden ver varias lanchas y veleros en donde gente entusiasta no desperdicia la oportunidad para salir a disfrutar del clima.

Bodegraven

La primera parada es en Bode-graven, una pequeña ciudad con varios cafés y restaurantes que dan al río. Aquí perfectamente se puede elegir un lugar en una terraza, tomar algo y descansar unos minutos mientras se ve pasar a las personas que van en sus lanchas.

Reeuwijk

De Bodegraven salimos con rumbo hacia Reeuwijk, en el camino hay varios letreros que indican que ahí se vende queso y productos lácteos. Si haces una breve parada puedes encontrar grandes sorpresas. Nosotros decidimos parar en un pequeño refrigerador que estaba al pie del camino en donde vimos que vendían “vla” de vainilla y yoghurt.

Continuamos por una zona donde hay mucha agua alrededor. Unos metros más adelante otro letrero con un anuncio de vegetales y quesos orgánicos te guía a una pequeña tienda que vende algunos productos orgánicos como vino, mermelada y unas cuantas verduras, sin embargo, la verdadera joya eran los quesos. Nos dejemos guiar por la amable chica que atendía la tienda y nos recomendó un queso con hierbas italianas y paprika y otro con hierbas y ajo, aunque de apariencia ambos quesos pa- recían iguales eran totalmente diferentes, cada uno especial y delicioso.

Gouda

La siguiente parada fue Gouda, no muy lejos de Reeuwijk. Aquí sí decidimos tomar un descanso por completo, dejando las bicis en un lugar seguro y fuera del centro para poder recorrer con calma la ciudad, que como era sábado, tenía un gran mercado en la plaza central. En Gouda todo se centra en queso y waffles, por todos lados se ven tiendas y cafés que venden ambos, incluso, hay un museo del queso para saber cómo se comerciaba en antiguos tiempos.

Optamos por probar y comprar unos waffles de una tienda local llamada Kamphuisen en donde dicen hacer los waffles de manera artesanal y con la receta original. La verdad estos waffles resultaron muy ricos y distintos a los que se pueden comprar comercialmente en otros lados.

Queso y más queso

En cuanto a quesos, decidimos probar un gouda original que venden en el mercado de los sábado en la plaza central, y el cual resultó totalmente diferente a lo que conocemos en México. Aquí te lo venden por trozo y es mucho más intenso en sabor y con una textura más completa y sedosa.

La verdad es que en toda la ciudad se pueden encontrar tiendas especializadas en queso, no solamente el gouda. Por lo general, estas tiendas tienen quesos muy buenos, de todo tipo y hasta quesos de otros países de Europa.

Ya con varios quesos en mano y otros souvenirs, el regreso a la ciudad en donde comenzamos se lleva a cabo con menos paradas pero no por eso es menos interesante o menos atractivo. La última parada antes del último tramo es un pequeño desvío en Boskoop para sentarse un rato y disfrutar de una fresca y rica copa de helado, lo suficientemente buena como para darnos fuerzas y pedalear a lo largo de un pequeño río.

Antes de llegar a la ciudad de inicio (Alphen aan den Rijn), unas mesas con ruibarbo a lado de una zona donde producen verduras en invernadero y al aire libre, atrapan nuestra atención. Con este último souvenir cerramos nuestra aventura en bicicleta por una de las zonas de queso de Países Bajos más famosas.

El cicloturismo es una oportunidad única para conocer y documentar los sitios que esconden las joyas de nuestra identidad nacional.

Paseos en bicicleta

Un paseo en bicicleta puede representar dos oportunidades excepcionales para experimentar en la vida: conectar con uno mismo y divertirse en un entorno desconocido. Por eso, quienes convierten un simple recorrido en un momento de introspección, encontrarán la inspiración necesaria para retratar de forma única, todo lo que descubran a su alrededor. 

Los pueblos mágicos de nuestro país lucen todo el año, por lo que recorrerlos sobre ruedas es introducirse al encanto de cada uno de sus rincones. 

Pon a prueba tu lado más aventurero en un recorrido en bicicleta en los siguientes destinos.

Bacalar, Quintana Roo

La bicicleta es el medio perfecto para que este maravilloso lugar te llene de su energía especial. Su laguna de siete tonos no sólo te aportará paz, sino que será la mejor excusa para detenerte. Impresiónate con las hermosas aguas turquesas de este pequeño pueblo quintanarroense. Si eres de los que prefieren explorar su cultura, el Fuerte de Bacalar te espera para llevar tu video a otro nivel. 

San Miguel de Allende, Guanajuato ​ 

Impregnada de historia en cada una de sus arterias, esta ciudad guanajuatense se puede recorrer en bicicleta en menos de un día a ritmo relajado. Imagínte admirando sus hermosos edificios coloniales aproximadamente en 30 minutos. Tómate la clásica selfie en la Parroquia de San Miguel Arcángel, uno de los sitios más representativos de este destino.

Tequila, Jalisco

Los amantes de las rodadas en bicicleta saben que no hay nada como descubrir paisajes naturales que maravillen sus sentidos. Sin duda, este territorio de Jalisco es fascinante para los amantes de este tipo de turismo.

A medida que la carretera se abre, tu paseo en Tequila pondrá una sonrisa en tu cara.

San Cristóbal de las Casas, Chiapas

Si buscas rutas románticas, este destino debede estar en tu lista. Y en caso de que ya lo conozcas, redescubre su belleza arquitectónica en un recorrido sobre ruedas lleno de color, acompañado de esa persona especial.

Creel, Chihuahua 

Los amantes del cicloturismo se embarcan en esta lejana localidad que vibra con las majestuosas y peculiares Barrancas del Cobre enmarcando su ruta. A lo largo del camino, apreciarás las raíces culturales de esta sorprendente región situada en el norte de México. 

El top 5 de los destinos más caros y lujosos del mundo.

Sólo para exigentes

El turismo de lujo ha adquirido gran importancia para un sector que ha sufrido tanto en los últimos años. Los que prefieren esta forma de viaje, cada vez son más exigentes en cuanto a la calidad y la exclusividad, buscan experiencias únicas, lugares aislados y personalización al máximo nivel.

Los destinos más exclusivos son aquellos que, más allá de los precios elevados, ofrecen un espacio donde se pueda dar rienda suelta a los sueños.

La Riviera francesa

Ubicada en el sureste de Francia y en la totalidad de Mónaco, la Costa Azul siempre ha sido uno de los destinos más exclusivos del mundo, incluso miembros de la realeza han decidido vacacionar aquí.

Destaca por ciudades como Niza, Saint Tropez o Montecarlo, sus hoteles lujosos y su oferta de ocio inasequible para la mayoría de los bolsillos. 

La localidad de Saint-Jean-Cap-Ferrat es una de las más populares de la Riviera francesa y muchas personalidades importantes han decidido visitarla. Una de las primeras en descubrir su magia fue la reina Victoria I de Inglaterra, quien poseía un palacio en las inmediaciones.

Más tarde, personajes de la alta sociedad norteamericana convirtieron esta región en un centro de turismo de lujo. El Grand Hotel Du Cap Ferrat, situado en un elegante palacio del siglo XIX y que ha acogido huéspedes de la talla de Elizabeth Taylor o Winston Churchill, es reflejo de esta época de esplendor.

La Antártida

El ser humano es de espíritu curioso y esto ha hecho que se aventure a descubrir y conquistar los territorios más remotos de la Tierra. 

Hace unas décadas nadie apostaría que fuese posible viajar hasta el fin del mundo e incluso alojarse ahí. Ahora lo es y por un sustancioso precio se puede reservar un crucero o pasar una noche en un resort en la Antártida en medio de un desierto de hielo.

Restaurantes gourmets y lujosas villas con todas las comodidades son cosas que no esperas encontrar en el continente helado, pero que sin duda existen, lo que convierte al lugar en uno de los destinos más exclusivos del mundo.

Las Vegas

Para los amantes de los juegos de azar, nada mejor que viajar a Las Vegas y perderse en sus casinos y salas de fiestas. Algunos de los hoteles más famosos y lujosos del mundo, como el Bellagio o el Mandala Bay se encuentran en el famoso Strip, la avenida de neones más conocida de Las Vegas.

Pero no todo es póker o blackjack en la Ciudad del Pecado, también es posible disfrutar de experiencias únicas y realmente atrevidas como volar en gravedad cero, disparar desde un helicóptero o hacer combates aéreos en aviones acrobáticos. 

Montego Bay

Los viajeros que buscan exclusividad también requieren privacidad y personalización. Jamaica ha conseguido reunir estos elementos para atraer a turistas que buscan el lujo y máxima comodidad.

Otro de los destinos más exclusivos del mundo es Montego Bay, una de las ciudades jamaiquinas que ofrece villas privadas y resorts, donde cada uno cuenta con su propio chef, mayordomo y equipo doméstico.  El hotel Tyrall Club es un claro ejemplo de este destino que lleva al lujo a otro nivel.

Trenes de lujo en Japón

Japón está a la cabeza en tecnología futurista y esto se aplica también al sector turístico y los viajes de lujo. En los últimos años se han puesto de moda los trenes que recorren el país entero, equipados con todas las comodidades, que no tienen nada que envidiar a un hotel de cinco estrellas.

El Shiki-shima es uno de los ferrocarriles de lujo de Japón y su diseño futurista imita los materiales de la artesanía japonesa tradicional, como el mármol y la madera. Cuenta con vagones tipo suite y vagones de observación, donde es posible relajarse tomando una copa de champán mientras se disfruta del paisaje. El billete más barato para subir al Shiki-shima puede costar 10000 dólares.